Ingin Menikmati Masakan Belanda, Tidak Usah Jauh-Jauh, Datang Saja ke Grand Cafe Rotterdam

Jumat, 18 Agustus 2023 23:12 WITA

Grand Cafe di wilayah Tana Toraja dan Toraja Utara. (Foto: Saldi/MCW)

Males Baca? 🔊 Baca Berita!

TORAJA UTARA - Wisma Rotterdam yang sebelumnya  menyediakan fasilitas penginapan dan karaoke keluarga, kini menambah satu layanan lagi yakni Grand Cafe.

Grand Cafe merupakan salah satu tempat yang cukup diminati para wisatawan. Menunya fleksibel, tempatnya nyaman dan membuat betah. Ditambah lagi sebagai satu-satunya Grand Cafe di wilayah Tana Toraja dan Toraja Utara.

Grand Cafe Rotterdam sendiri berkontribusi untuk daerah ini dengan dukungan terhadap peningkatan pariwisata di wilayah Toraja.
 
“Dengan adanya Grand Cafe, maka bertambah satu lagi tempat wisata khusus untuk memenuhi kebutuhan para wisatawan,” kata Dina Tangke Salle,  owner Grand Cafe sekaligus pemilik Wisma Rotterdam itu.

Dina Tangke Salle terpesona dengan Belanda karena sudah merantau ke negeri kincir air itu pada 1983 silam. Selama merantau, ia mengaku hanya fokus untuk bekerja, mengumpulkan uang dengan harapan suatu saat akan kembali untuk membangun daerahnya. 

Grand Cafe merupakan tempat bersantai yang bernuansa alam serta menu yang fleksibel. Layanan yang disediakan mulai dari pemesanan minuman, makanan ringan hingga menu restoran. 
“Kami juga menyajikan semua masakan khas Toraja,” kata Dina Tangke Salle, Jumat (18/8/2023).

Bagi pengguna Chinese Food juga tak perlu khawatir, karena sajian kuliner ini juga disiapkan oleh para  chef handal Grand Café.

Sementara sajian masakan khas Belanda jangan ditanya lagi. Pengalaman Dina Tangke Salle merantau selama 30 tahun lebih di negeri kincir angin tersebut memberi motivasi pemilik usaha ini untuk mengadopsi beberapa masakan khas di sana untuk ditawarkan kepada para pelanggannya. 

{bbseparator}

“Jika ingin berkhayal sedang berada di negeri Belanda, tidak perlu melakukan perjalanan yang jauh serta mengeluarkan biaya yang besar,” ujar Dina Tangke Salle.

Fodie lover bisa menikmati suasananya hanya dengan berkendara kurang lebih 30 menit dari kota Rantepao atau dari kota Makale, sebab lokasi Grand Café  berada diantara kota Makale dan Rantepao, tepatnya di Buntu Buaya. 

Dina Tangke Salle pun merasa bahagia, karena menjelang masa pensiunnya, bisa mewujudkan mimpinya dengan membangun sebuah wisma yang dilengkapi dengan layanan karaoke keluarga, yang akhirnya dilengkapi lagi dengan layanan Grand Cafe. 

Dalam menjalankan usahanya ini, ia pun mengaku sangat taat dengan peraturan yang ada. Karena, tujuan bisnis yang dilakoninya adalah berkontribusi untuk pembangunan daerah Toraja Utara. 

Selain untuk Pendapatan Asli Daerah, keberadaan sektor usaha ini tentunya berdampak pada ketersediaan lapangan kerja.

“Dengan dibukanya layanan Grand Café, kami menambah 5 orang tenaga kerja," pungkas Dina Tangke Salle.

Reporter: Saldi
Editor- Lan

• TAGS:
• TORAJAUTARA